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Laufcampus - Gesund, Sportlich, Erfolgreich
Vitale Läuferküche
Dieses Buch möchte ich jedem Läufer ans Herz legen, egal ob Laufanfänger oder ambitionierter Leistungssportler. In der Ernährung liegt ein enormes Potential jeden Sportler leistungsfähiger zu machen. Und das Besondere daran ist: Die gesunderhaltende ist gleichzeitig die leistungsfördernde Kost.
Viele Sportler trainieren nach ausgeklügelten Plänen, essen aber vollkommen unbewusst. Sie machen Ernährungsfehler, die ihre Leistung erheblich limitieren. Sie essen Produkte, die sie meiden würden, wenn Sie wüssten, welche Konsequenzen ihr Ernährungsverhalten für Gesundheit und sportliche Leistung hat.
Lesen Sie hier die Buchbesprechung des Naturkostmagazins Mahlzeit
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Der Ratgeber „Vitale Läuferküche“ hat 128 Seiten, davon rund zwei Drittel mit Hintergrundwissen und ein Drittel Rezepte. Ich möchte Sie aufrütteln, motivieren, informieren und Ihnen ganz konkrete Anleitungen geben, Ihre Ernährung nach und nach zu optimieren. Und sie werden erleben, nicht nur Ihre Formkurve wird davon profitieren, sondern auch Ihr allgemeine körperliche und geistige Fitness.
Die Ernährungsform, die ich Ihnen vorschlage, ist als Vollwerternährung oder Vollwertkost bekannt und nicht von mir, sondern von bedeutenden Ernährungswissenschaftlern und Gelehrten vor allem Maximilian Oscar Bircher-Benner, Werner Kollath, Max Otto Bruker, Johannes Schnitzer oder Claus Leitzmann in den letzten 120 Jahren allmählich entwickelt und publik gemacht worden.
In meinem Buch habe ich die Vollwerternährung unter der besonderen Berücksichtigung der Ansprüche von Ausdauersportlern beschrieben und eigene Erfahrungen als Ausdauersportler über Laufdistanzen bis 100 Kilometer, Triathlon bis zur Ironman-Distanz und als Trainer hunderter Sportler eingebracht.
Die „Vitale Läuferküche“ ist
für jeden plausibel und allgemein verständlich,
mit geringen handwerklichen Fertigkeiten zuzubereiten,
als Trainings- und Wettkampfnahrung geeignet
und sehr lecker
Im Ratgeber „Vitale Läuferküche“ finden Sie
alles Wissenswerte über die Nähr- und Vitalstoffe die uns fit und leistungsfähig machen,
eine Beschreibung und Bewertung aller wichtigen Lebensmittel, Gemüse, Obst, Getreide, Milchprodukte, Fisch und Fleisch,
die Erklärung warum Nahrungsergänzungsmittel und andere Sportlerprodukte meist kontraproduktiv sind,
ganz konkrete Vorschläge für Ihr alltägliches Ess- und Trinkverhalten
und Tipps rund um Training und Wettkampf.
Dazu runden 66 leicht zuzubereitende Rezepte diesen praktischen Ratgeber ab.
Kaufen Sie dieses Buch, optimieren Sie Ihre Ernährung und werden Sie gesünder und leistungsfähiger.
Ihr Andreas Butz