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Der Läufer-Blog

Läufer Blog

Laufen ist eigentlich etwas ganz einfaches. Es liegt in unseren Genen. Und doch... Als wir das Laufen zwanzig, dreißig Jahre später wiederentdeckt haben, mussten wir es neu lernen. Denn wir haben uns verändert, unsere Füße, unser Gewicht und unsere Motivation. Jetzt wollen wir abnehmen, uns mit anderen messen, neue persönliche Herausforderungen meistern. Und da stellen sich Fragen, nach dem richtigen Training, dem optimalen Laufstil oder einer läufergerechten Ernährung. Auf diese und ähnliche Fragen geben die Laufcampus Autoren hier Antworten. Stöbern Sie und abonnieren Sie uns. Und falls ein Thema fehlt, dann senden Sie uns Ihren Themenvorschlag gerne an info@laufcampus.com. Wir kümmern uns drum :-)

Avocado-Mousse

von vor 2 Jahren 1920 mal angesehen Keine Kommentare

Avocado im Dessert? Niemals! Doch, es ist so köstlich, leicht und lecker, da kann man gar nicht aufhören zu essen.

 

Quinoasalat mit Avocado

von vor 2 Jahren 2587 mal angesehen Keine Kommentare

Das Pseudogetreide Quinoa hier in einer Kombination mit Avocado, Erbsen und Obst. Ein überaus leckerer Salat, der besonders im Sommer sehr erfrischend schmeckt und uns bestens versorgt und lange satt macht.

 

​Schoko-Mandelmus Kuchen

von vor 2 Jahren 6797 mal angesehen 1 comment

Schokolade ist des Läufers liebste Sünde. Deshalb dieses Rezept eines wahrhaft leckern und saftigen Schokoladenkuchen.

 

Rote Beete Salat

von vor 2 Jahren 3927 mal angesehen Keine Kommentare

Rote Beete muss bei uns einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen, einfach super lecker und sehr gesund.

 

Fruchtiger Reissalat

von vor 2 Jahren 3104 mal angesehen Keine Kommentare

Vollkornreis sollte bei jedem Läufer mindestens einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Denn er liefert uns Energie und macht lange satt.

 

​Fenchel-Mango Salat

von vor 3 Jahren 1846 mal angesehen Keine Kommentare

Wer noch nie rohen Fenchel probiert hat, sollte diesen Salat unbedingt probieren. Die Kombination mit Mango und Beeren schmeckt ausserordentlich gut. Die ätherischen Öle in der Knolle und der hohe Gehalt der Vitamine A, E und B unterstützen unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit auf schmackhafte Art und Weise.

 

Champignons mit Quinoa gefüllt

von vor 3 Jahren 1731 mal angesehen Keine Kommentare

Gefüllte Champignons kennen viel, aber mit Quinoa gefüllt dürfte es für viele ein neues Geschmackserlebnis sein. Veganer sind hier bestens mit den B Vitaminen versorgt und zudem sind diese Pilze kalorienarm und eiweißreich.