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Der Läufer-Blog

Läufer Blog

Laufen ist eigentlich etwas ganz einfaches. Es liegt in unseren Genen. Und doch... Als wir das Laufen zwanzig, dreißig Jahre später wiederentdeckt haben, mussten wir es neu lernen. Denn wir haben uns verändert, unsere Füße, unser Gewicht und unsere Motivation. Jetzt wollen wir abnehmen, uns mit anderen messen, neue persönliche Herausforderungen meistern. Und da stellen sich Fragen, nach dem richtigen Training, dem optimalen Laufstil oder einer läufergerechten Ernährung. Auf diese und ähnliche Fragen geben die Laufcampus Autoren hier Antworten. Stöbern Sie und abonnieren Sie uns. Und falls ein Thema fehlt, dann senden Sie uns Ihren Themenvorschlag gerne an info@laufcampus.com. Wir kümmern uns drum :-)

Gerstensalat mit Pesto

von vor 21 Tagen 384 mal angesehen Keine Kommentare

Die meisten kennen Gerste nur im Bier :-) Das man damit aber auch einen leckeren Salat herstellen kann, beweist mein Rezept. Hier wird die Gerste sofort nach dem Garen mit Pesto vermengt.

 

Quinoasalat mit Avocado

von vor 4 Monaten 216 mal angesehen Keine Kommentare

Das Pseudogetreide Quinoa hier in einer Kombination mit Avocado, Erbsen und Obst. Ein überaus leckerer Salat, der besonders im Sommer sehr erfrischend schmeckt und uns bestens versorgt und lange satt macht.

 

Rote Beete Salat

von vor 5 Monaten 380 mal angesehen Keine Kommentare

Rote Beete muss bei uns einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen, einfach super lecker und sehr gesund.

 

Fruchtiger Reissalat

von vor 5 Monaten 245 mal angesehen Keine Kommentare

Vollkornreis sollte bei jedem Läufer mindestens einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Denn er liefert uns Energie und macht lange satt.

 

​Fenchel-Mango Salat

von vor 8 Monaten 165 mal angesehen Keine Kommentare

Wer noch nie rohen Fenchel probiert hat, sollte diesen Salat unbedingt probieren. Die Kombination mit Mango und Beeren schmeckt ausserordentlich gut. Die ätherischen Öle in der Knolle und der hohe Gehalt der Vitamine A, E und B unterstützen unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit auf schmackhafte Art und Weise.